Скачать или смотреть Une Journée Dans Mon Assiette Vegan : Recette Gratin de Pomme de Terre

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Bienvenue dans une journée dans mon assiette vegan de créatrice de recettes. Les recettes de la vidéo :

Grokies :
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Lardons de tofu :
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Fondant au chocolat :
https://mailofaitmaison.com/recette/c...

Céréalhuètes :
https://www.instagram.com/reel/CarikJ...

Gratin de pomme de terre vegan et sans cajou (sans oléagineux) :
INGREDIENTS
-500g de pomme de terre pour gratin
-150g de tofu soyeux (vous pouvez mettre yaourt de soja nature)
-1gousse d'ail
-200mL eau
-10g levure alimentaire (levure maltée, levure nutritionnelle etc)
-15g farine blanche ou maïzena
-20g huile
-3g sel, poivre, muscade
INSTRUCTIONS
Lavez, séchez puis épluchez les pommes de terre. Coupez les en lamelles fines. Réservez le tofu soyeux et fouettez le reste des ingrédients pour avoir un mélange sans grumeaux. Faites chauffez 3x1min au micro-ondes en fouettant entre chaque ou réduisez à la casserole à feu très doux en fouettant continuellement. La béchamel doit être épaisse. Ajoutez le tofu soyeux puis continuez à réduire un peu à la casserole ou repartez pour 1'30 au micro-ondes. Enrobez bien vos lamelle de pommes de terre et disposez dans votre moule à gratin d'environ 15cm x 20cm.
Saupoudrez de levure maltée si vous le désirez avant d'enfourner à 180°C pendant 1h. Laissez refroidir avant de découper et servir.

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J'espère que ça vous a plu et que vous allez vous régaler.

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S'il n'y a qu'une chose, j'espère vous communiquer un peu de bonne humeur!

A très vite pour la prochaine vidéo ! 😉

Mailo ❤

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