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배달 시킬 필요 없어요!! 집에서 완벽한 닭도리탕 만드는 방법

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Описание к видео 배달 시킬 필요 없어요!! 집에서 완벽한 닭도리탕 만드는 방법

마늘 향에 홀리고, 고구마 단맛에 빠지고, 탱글 당면까지 완벽한 닭볶음탕 레시피

계량 레시피 (4인 기준)
💥재료
닭고기 1kg (닭볶음탕용 또는 손질한 닭): 1마리 분량
양파 1개(200g 내외)
당근 1개(150g 내외)
대파 1대(80~100g)
고구마 1~2개(300~400g) — 감자 대신 사용
물 800ml
당면 한 줌(불린 당면 80~100g 또는 마른 당면 60~70g)

💥양념장
간장 4큰술(약 60ml)
고추장 1큰술(약 20g)
설탕 1큰술(약 12g)
청주(또는 미림) 4큰술(약 60ml)
고춧가루 4큰술(약 28~32g)
물엿 4큰술(약 60ml)
소고기 다시다 1/2큰술(선택, 4~5g)
후추 약간
다진 마늘 10~15쪽(약 30~45g)
참기름 약간(마무리)

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