ジャックダニエル|Jack Daniel's

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ジャックダニエルはアメリカのテネシー州で作られるウイスキーで、アメリカンウイスキーとしては世界で最も売れている。
日本でもスーパーやコンビニでも買えるため飲んだことはなくとも見たことはあるという人も多いはず。

ジャックダニエルは「テネシーウイスキー」というカテゴリーに分類されている。
基本的にはバーボンウイスキーと同じ製法をとられるが、テネシーウイスキーを名乗るにはさらに、
・テネシー州内で製造されている
・「チャコールメローイング」(木炭によるろか工程)製法を用いる
という条件が必要になる。

香りにはナッツに感じるようなロースト香、味わいにはハチミツやキャラメルのようなスイートなニュアンスがあり、口当たりもスムーズ。

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