Скачать или смотреть ETLİ KARA LAHANA SARMASI ✔️ PİŞİRME ÖNERİSİYLE DÜDÜKLÜ TENCEREDE KOLAY VE LEZZETLİ💯

Karadeniz bölgesinin sevileni meşhur etli karalahana sarması. Düdüklü tencerede pişirme yöntemiyle tam kıvamında mükemmel bir lezzet. Bu pişirme yöntemiyle yapraklarınız ne kadar sert olursa olsun çok güzel ve kısa sürede pişerler. Etli karalahana sarmasını dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Bu şekilde çok daha lezzetli olur. Afiyet olsun.

Malzemeler:
-4 bağ karalahana

Sarmanın iç malzemeleri:
-2,5 su bardağı pirinç
-350 gram dana eti
-2 büyük bağ soğan
-3 diş sarımsak
-1'er yemek kaşığı domates ve biber salçası
-5 yemek kaşığı domates rendesi ya da sosu
-1/2 demet maydanoz
-1'er tatlı kaşığı karabiber, pul biber, kekik
-1 yemek kaşığı tuz
-1 çay bardağı zeytinyağı

Sosu için malzemeler:
-1 tatlı kaşığı salça
-4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ya da tereyağı
-4 yemek kaşığı kadar su

Pişirirken üzerine dökmek için:
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 çay bardağı sıvı yağ ya da 1/2 çay bardağı sıvı yağ kullanabilirsiniz.
-Sarmaların üzerine gelecek kadar sıcak su