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Ingredients:
50 gm Egg White
25 gm Butter (melted)
60 gm Icing Sugar
25 gm Flour
¼ tsp Salt
150 gm Almond Flake

Methods:
1) Whisk egg whites until foamy. Add icing sugar and salt. Mix well.
2) Add butter and flour. Mix thoroughly until smooth.
3) Add almond flakes and mix well.
4) Spread the mixture on a baking tray lined with parchment paper.
5) Bake in a preheated oven at 160°C for 20 minutes or until golden brown.

杏仁酥

材料：
50 克 蛋白
25 克 牛油（融化）
60 克 糖粉
25 克 面粉
¼ 茶匙 盐
150 克 杏仁片

做法：

1) 蛋白搅打至发泡，加入糖和盐，混匀。
2) 加入牛油和面粉，搅拌均匀。
3) 放入杏仁片拌匀。
4) 将适量面糊放到铺了烘焙纸的烤盘内。
5) 放入預熱烤箱以160摄氏度，烤20分钟或至金黄色。

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Music Credits: Green Green Garden ( YouTube Library)