Pogacele (saratele cu untura) - asa cum facea bunica( cu subtitrare)

Un aperitiv deosebit de bun. Aluatul este fara pretentii, rezultatul este super.
Reteta este:
40 g de drojdie proaspata sau 14 g de drojdie uscata
o lingurita de zahar
300 ml de lapte
3 oua
o lingurita de sare sau 2- 3 daca doriti mai sarat
50 ml de ulei
o lingura de smantana
800 g de faina plus 2- 3 linguri pentru intins foile
250 g de untura amestecata cu 2 linguri de faina
Se coc la 200 grade, 20 de minute
Retete de post găsiți aici:   • Retete de post  
Retete de aluaturi găsiți aici:   • Retete de aluaturi  
Retete de pâine găsiți aici:   • Retete de paine  
Retete culinare traditionale găsiți aici:   • Rețete culinare tradiționale și nu numai  
Retete de prăjituri găsiți aici:   • Retete de deserturi și aperitive  
Retete de placinte găsiți aici:   • Retete cu placinte  
Retete de deserturi și aperitive găsiți aici:   • Retete de deserturi și aperitive