TOMATES FARCIES | VEGAN

Vous rêviez de vous faire de bonnes tomates farcies cet été ? Je suis contente de vous proposer ma recette dans cette vidéo. Il y a aussi le riz cuit au four, tout pour un bon plat complet !

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La recette est également disponible sur le blog : https://www.lapetiteokara.fr/tomates-...

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• Tomates farcies vegan •
4 personnes

4 grosses tomates mûres mais fermes
Sel
1 càs huile d’olive
2 grosses échalotes
1 grosse gousse d’ail
100 g petites protéines de soja texturées sèches
½ càs miso brun
200 ml eau bouillante
2 càs tamari
2 càc vinaigre de cidre
1 càs levure maltée
2 poignées de persil frais
Piment d’Espelette
55 g pain de mie (1 tranche et demie)
200 ml lait végétal non sucré (ici soja)
1 filet d’huile d’olive

• Riz au four •

250 g riz de Camargue blanc
1,5 càc bouillon en poudre
450 ml d’eau tiède
1 càs huile d’olive

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Toutes mes vidéos sont sous-titrées grâce à votre aide. Les sous-titres sont faits dans la semaine suivant la mise en ligne.

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#vegan #tomatesfarcies