【ウンチク】香の物　なんで漬物に『香』の字を当てるのだろう？　　　　

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小うるさい大将のウンチクをシリーズ化しました。どんどん増やしていきます。これを見たら大将と一緒に働きたくなくなりますよね。四六時中こんな事ばっかり聞かされるので。皆さんにウンチクのお裾分け、どうぞ！

横浜は関内の駅前で料理屋をやっております『料理屋　真砂茶寮』と申します。小さな一軒家でひっそりとお客様をもてなしております。機会などございましたらお問い合わせください。
伊勢山皇大神宮で修行した料理人。
料理屋真砂茶寮：店主＃お新香　＃香の物　＃漬物　＃香道　＃漬物の漢字　＃懐石　＃和食　＃真砂茶寮

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