فيديو مهم جدا ازاي نعرف كميه الاسبونج الجاهز والبيتي لكل مقاس صينيه مدوره أو مستطيله الوصف مهم جدا

مقادير السبع بيضات بالجرامات والكوبايات تكفي لعمل قالب مقاس (28مدوره +30 مدوره ؛ 30×25مربعه ؛ 33×25 مربعه ؛صاج مقاسه 36×26 ؛ أكبر قالب ينفع تعمليه المقادير دي ومينفعش تكبري القالب عن المقاس دا هو 30×40 )

مقادير كيك الفانيليا بالجرامات :- (مقادير 7بيضات بالدقيق العادي بالجرامات )
_340جم دقيق جميع الاستخدامات
_275جم سكر ابيض ناعم
_48جم نشا
_معلقه صغيره ونص بيكنج بودر
_معلقه كبيره خل
_نص معلقه صغيره فانيليا
_معلقه كبيره مليانه محسن كيك جل
_ 7بيضات
3/4كوب ماء


مقادير كيك الشيكولاته بالجرامات :- (مقادير 7بيضات بالدقيق العادي بالجرامات )
_310جم دقيق جميع الاستخدامات
_275جم سكر ابيض ناعم
_48جم نشا
_معلقه صغيره ونص بيكنج بودر
_معلقه كبيره خل
_نص معلقه صغيره فانيليا
_معلقه كبيره مليانه محسن كيك جل
_7بيضات
_3/4كوب ماء
_30جم كاكاو خام اسباني


مقادير كيك الفانيليا بالكوبايات :-(مقادير 7بيضات بالدقيق العادي بالكوبايات )
_ 2كوب وربع دقيق جميع الاستخدامات
_كوب ونص سكر
_تلت كوب نشا
_ معلقه صغيره ونص بيكنج بودر
_معلقه كبيره خل
_نص معلقه صغيره فانيليا
_ معلقه كبيره مليانه محسن كيك جل
_7 بيضات
_ 3/4 كوب ماء


مقادير كيك الشيكولاته بالكوبايات :- (مقادير 7بيضات بالدقيق العادي بالكوبايات )
_2 كوب دقيق
_كوب ونص سكر
_تلت كوب نشا
_ معلقه صغيره ونص بيكنج بودر
_ معلقه كبيره خل
_نص معلقه صغيره فانيليا
_معلقه كبيره مليانه محسن كيك جل
_ 7 بيضات
_3/4كوب ماء
_ربع كوب كاكاو خام اسباني

طريقه عمل الكيك الاسبونج بالدقيق العادي تكفي لعمل قالب مقاس (28مدوره +30 مدوره ؛ 30×25مربعه ؛ 33×25 مربعه ؛صاج مقاسه 36×26 ؛ أكبر قالب ينفع تعمليه المقادير دي ومينفعش تكبري القالب عن المقاس دا هو 30×40 )

   • طريقه عمل كيك اسبونج مقاس 30*40 بالدق...  

ملحوظه مهمه :-
❎//تم ذكر نصف المقادير في الفيديو وهم بدايتا 4 بيضات ولكنه خطأ // بعتذر جدا
✅// نصف مقدار السبع بيضات في الفيديو هو مقدار ال 3 بيضات بالدقيق العادي // ⬇️⬇️⬇️

نص مقادير السبع بيضات بالدقيق العادي وتكفي لعمل قالب مدور مقاس (14؛16 ؛18 ؛ 20 ؛22 ؛ 24 ؛ 26)
ملحوظه مهمه كل ما تكبري حجم القالب هتاخدي عدد طبقات أقل للكيك

المكونات بالكوبايات :-
(مقادير كيك الاسبونج الفانيليا ) مقادير 3 بيضات بالدقيق العادي بالكوبايات :-
_كوب +معلقه كبيره دقيق جميع الاستعمالات
_3/4كوب سكر ابيض ناعم
_معلقه كبيره مليانه نشا
_معلقه صغيره مليانه محسن كيك جل
_معلقه صغيره بيكنج باودر
_معلقه صغيره خل
_نص معلقه صغيره فانيليا
_تلت كوب ميه


[كيك الاسبونج بالشكولاته] مقادير 3 بيضات بالدقيق العادي بالكوبايات :-
_كوب دقيق جميع الاستخدامات
_3/4كوب سكر ابيض ناعم
_معلقه كبيره مليانه نشا
_معلقه صغيره مليانه محسن كيك جل
_معلقه صغيره بيكنج بودر
_معلقه صغيره خل
_نص معلقه صغيره فانيليا
_تلت كوب ميه
_معلقه كبيره ونص كاكاو خام اسباني


المكونات بالجرامات :-
[كيك الاسبونج الفانيليا] :- مقادير 3 بيضات بالدقيق العادي بالجرامات
_170 جرام دقيق
_135جرام سكر ابيض ناعم
_24 جرام نشا
_10جرام محسن كيك جل
_5 جرام فانيليا
_ 7جرام بيكنج بودر
_5جرام خل
_تلت كوب ميه
_,3بيضات

[كيك الاسبونج بالشكولاته]:- مقادير 3 بيضات بالدقيق العادي بالجرامات
_155جرام دقيق جميع الاستخدامات
_135جرام سكر ابيض ناعم
_24جرام نشا
_10جرام محسن كيك جل
_5جرام فانيلا
_7جرام بيكنج باودر
_5جرام خل
_تلت كوب ميه
_15جرام كاكاو خام اسباني
_3بيضات

طريقه عمل تورته في أكبر قالب مكرونه 33×25 بالدقيق العادي
   • طريقه عمل تورته شيكولاته مستطيله 8سيز...  

طريقه عمل الكيك الاسفنجي مقدار 3 بيضات بالدقيق العادي
تكفي لعمل قالب مدور مقاس (14؛16 ؛18 ؛ 20 ؛22 ؛ 24 ؛ 26)
   • طريقه عمل كيك الاسفنجي للتورت بالدقيق...  

مقدار ال6 بيضات بالدقيق الاسبونج الجاهز ⬇️⬇️⬇️
مكونات الكيك بالدقيق الاسبونج الجاهز
كيك الفانيليا :-
(مقادير 6 بيضات بالدقيق الاسبونج الجاهز )
تكفي لعمل قالب مقاس مدور 22 ؛ 24 ؛ 26

نص كيلو دقيق اسبونج فانيليا =3 اكواب دقيق
6 بيضات
معلقه صغيره فانيليا
معلقه صغيره خل
نص كوب ماء
معلقه كبيره ممسوحه محسن جل ( اختياري )
مده التسويه ساعه الا ربع علي حراره 180

مكونات الكيك بالدقيق الاسبونج الجاهز
كيك الشيكولاته :-
نص كيلو دقيق اسبونج شيكولاته = 3 اكواب دقيق
6 بيضات
معلقه صغيره فانيليا
معلقه صغيره خل
نص كوب ماء
معلقه كبيره ممسوحه محسن جل ( اختياري )
مده التسويه ساعه الا ربع علي حراره 180

مقدار ال3بيضات بالدقيق الاسبونج الجاهز ⬇️⬇️⬇️

المقادير : (كيك الفانيليا )
_ربع كيلو دقيق اسبونج جاهز فانيليا =كوب ونص دقيق
_ربع كوب ميه
_3بيضات
_ ربع معلقه صغيره فانيليا
_معلقه صغيره خل
_ معلقه صغيره محسن كيك جل ( اختياري )

المقادير :(كيك الشيكولاته)
_ربع كيلو دقيق اسبونج جاهز =كوب ونص دقيق
_ربع كوب ميه
3بيضات
_ربع معلقه صغيره فانيليا
_معلقه صغيره خل
_ معلقه صغيره محسن كيك جل (اختياري )

طريقه عمل الكيك مقاس 14 فانيليا وشيكولاته
   • كيك اسبونج فانيليا وشيكولاته ب3بيضات ...  

طريقه عمل الكيك بدقيق الاسبونج الجاهز مقادير 6 بيضات
   • كيكه اسبونج شيكولاته بدقيق الاسبونج ا...  

طريقه عمل الكيك بدقيق الاسبونج الجاهز مقاس 30*40
   • طريقه كيك اسبونج فانيليا وشيكولاته بد...  

لينك جروبي علي الفيسبوك
https://www.facebook.com/groups/92160...

لينك البيدج علي الفيسبوك
  / مطبخ-منونه-291638431468648