Скачать или смотреть اتحدتهم ووفرت ليهم كتيييييير👍💰💸 أفضل طريقه كنتاكي المحلات ورز ريزو وكولوسلو🍗من مطبخ واكلات أم البنات

طريقه عمل الكنتاكي المقرمشه من #مطبخ واكلات أم البنات.
المحلول الأول؛
فرخه مقطعه ٨ قطع ومخليه من الجلد ومتنغزه بسكينه في اللحم حتى العضم ومنقوعه في ماء وملح وسكر وخل..(لمده يوم كامل)
المحلول الثاني:
٢ كوب دقيق_١ كوب نشا_ملح_فلفل_شطه_ثوم بودر_بصل بودر_بهارات فراخ_كاري_ببريكا_٢مكعب مرقه..
نقسم المقدار إلى نصيين والكميه الأولى هنضع فيها كوب ماء لتصبح سائله والنص الثاني هيكون بودر..
هنضع قطعه الفراخ في المقدار السائل وبعدها في المقدار الجاف وتنزل في زيت سخن جدا وغزير ومقلايه عميقه ضروري جدا.
مقادير الرز الريزو:
٢كوب أرز
صدر فرخه مقطع نصه قطع ونصه الثاني بانيه
١حبه بصل متوسطه
٢معلقه سكر
ملح _فلفل_كاري_كركم_ببريكا_ثوم بودر_بصل بودر_مكعب مرقه
طريق الصوص:
١ كوب كاتشب_فنجان بربيكيو_معلقه كبيره خل_٢معلقه صغيره عسل ابيض_ببريكا_ثوم بودر_بصل بودر_صويا صوص
طريقه الرز الريزو:
٢ معلقه السكر في حله على النار وبعد أن تتكرمل انزل بالبصله ومكعب المره تتشوح انزل بالفراخ المكعبات مع استمرار التقليب ثم انزل بباقي البهارات ثم انزل بنصف كميه صوص الريزو مع استمرار التقليب ثم انزل بالارز الأبيض واضيف كميه الماء للارز.
طريقه الكولوسلو:
١كوب زبادي
نص كوب مايونيز
٢معلقه عسل كبيره
١معلقه كبيره خل
١ معلقه صغيره ملح
كرنب سلطه مبشور
جزر مبشور
#افضل طريقه كنتاكي
#كيفيه عمل الريزو
#طريقه الكولوسلو
#أسهل واضمن كنتاكي في البيت
#سلطه الكولوسلو
#ارز الريزو