Скачать или смотреть [Утренний улов] Закусочная, где рыбаки превращают сегодняшний улов в «Мега-донбури с морепродуктами»

В Banya, невероятно популярном рыбацком кооперативе в рыболовном порту Хота, префектура Тиба, вы можете насладиться дарами океана прямо в момент их поимки.
Здесь подают свежие морепродукты, выловленные утром, в сытных домбури (рисовых мисках) с толстыми ломтиками сашими, которые так плотно нарезаны, что почти выплескиваются через край.
Первый укус, наполненный солёным океанским ароматом, — это настоящее блаженство.
Приходите и почувствуйте душу рёси-мэси (рыбацкой кухни) — вкусы, которые можно найти только здесь, и воспоминания, которые останутся с вами на всю жизнь.
Какое блюдо из морепродуктов вы бы выбрали? Расскажите нам в комментариях!

Название заведения: Рыболовный кооперативный ресторан «Баня»

Часы работы:

Будни: 9:30–17:45 (последний заказ в 17:00)

Сб/Вс/Праздники: 9:30–19:30 (последний заказ в 18:45)

Главное здание: открыто круглый год

Новое здание и баня «Баня-но-Ю»: закрыто по вторникам

Адрес: Ёсихама, 99-5, Кёнан-мати, Ава-гун, Тиба 299-1908, Япония

КАРТА: https://maps.app.goo.gl/MWE7R1UsfdhhD...
САЙТ: https://banya-grp.jp/

#SeafoodDonburi #FishermensFare #ChibaEats #PortDiner #Sushi #BakushokuJAPAN #FoodTease

Меню:

・Рёси но Маканай-дон (миска риса для рыбаков) — 1595 иен

・Ика Какиагэ-дон (миска риса с кальмарами какиагэ в темпуре) — 1375 иен

・Суши из утренней рыбы — 1210 иен

・Кавахаги (рыба-парус), сашими, целиком, цена по весу

・Исэ-эби (лангуст), сашими, целиком, цена по весу

・Они-касаго (морской скорпена), жареный во фритюре, цена по весу

・Хирамэ (камбала), сашими, целиком, цена по весу

Главы
00:00 Открытие
01:25 Баня — Рыболовный кооператив Закусочная
01:59 Выход в море: вылов живой рыбы
03:13 Рыболовный кооперативный рынок Хота
04:21 Перевозка живой рыбы с рынка в закусочную
06:05 Начало обслуживания
06:50 Рёси Маканай-дон
09:05 Кальмар Какиагэ-дон
12:19 Суши из утренней рыбы
13:21 Кавахаги — цельное сашими
15:43 Исэ-эби — цельное сашими
21:16 Они-касаго — жареное во фритюре
23:37 Хирамэ — цельное сашими
26:02 Почему полмиллиона человек посещают это место каждый год