Лучший рецепт нью-йоркского чизкейка :: Его действительно легко приготовить :: Чизкейк-батончик

*** Обратите внимание, что я записал ожидаемые вопросы как СОВЕТ.


Я приготовил мягкий и густой нью-йоркский чизкейк.
Любой может сделать это легко, и это так же вкусно, как покупать и есть.
В видео есть совет, чтобы он красиво пропекся в золотистом цвете и не сидел посередине.
Любой может сделать его красивым, если хорошо посмотреть видео.


*** Взвешивание - весы (г), ложка риса (ст. Л.), Вес чайная (ч. Л.).

[Квадратный вентилятор 19,5 см]
✤ Ингредиент 1
-108 г цельнозернового печенья
-40 г топленого масла

✤ Ингредиент 2
-400 г сливочного сыра
-200 г сметаны
-80 г свежих сливок
-1 щепотка соли
-80 г (8 столовых ложек) сахара
-2 яйца (114 г)
-15 г (1,5 столовых ложки) лимонного сока
-1 чайная ложка ванильной эссенции
-30 г порошка кукурузного крахмала (можно использовать мягкую муку)


✤ СОВЕТ
-Можно заменить сметану греческим йогуртом (но сметана вкуснее)
-Как приготовить сметану
(Свежие сливки 250 г + йогурт 80 ~ 90 г + 1 столовая ложка лимонного сока / ферментированы 6 ~ 9 часов в теплом месте)
-Если вы не добавляете свежие сливки, йогурт будет кислым (выбирайте, как вам нравится).
-Количество сахара не очень сладкое и просто хорошее.
Кукурузный крахмал увеличивает плотность торта.




Рецепт сырного торта
Нью-йоркский чизкейк
Чизкейк-батончик
Чайный десерт



🍑 И Н С Т А Г Р А М
  / __delicious_day  
🚫 Несанкционированное использование рецептов и видео запрещено.
-------------------------------------------------- --------------------------------------------