Скачать или смотреть CARROT POTATO SOUP | FILIPINO FOOD RECIPE | JEFF VQ

Ngayong araw mga kaibigan tayo ay nagluto ng isang masarap na ulam na kung tawagin ay "Carrot Potato Soup". Ang ulam na ito ay may mga pangunahing sangkap gaya ng mga sumusunod; mga patatas, at carrots, beef broth, asin, betsin, ground pepper, onions at garlic at soy sauce.

Sa pagluluto, ito ang mga dapat na gawin;

Una, magpakulo ng tubig at pakuluan ang mga carrots at patatas sa loob ng 10 minutes hanggang lumambot. Pagkaluto, itabi muna. Sunod na magsalin ng iilang piraso ng mga pinakuluang carrots at patatas sa isang blender. Lagyan ito ng dalawang mug ng beef broth at i-blend. Isalin ang blended broth sa isang stainless steel bowl at itabi. Sunod na maghiwa ng mga sibuyas at bawang at ihanda ang lutuan maglagay ng kawali at magpainit ng mantika.

Ikalawa, sa kawali, unang igisa ang mga spices. Una, ang mga sibuyas, sunod na ang mga bawang. Lagyan ng kaunting ground pepper at paghaluin. Sunod na ilagay ang mga natirang chunks ng patatas at carrots at igisa muli. Sunod na timplahan ng asin, betsin at kaunting toyo. Sunod, ilagay na ang blended broth at pakuluan sa loob ng 5 minutes. Hintayin lamang na maging malapot ng bahagya ang sabaw nito at ready na itong ihanda sa hapagkainan.

#filipinofood #pinoyrecipe #cooking