Скачать или смотреть Острые тыквенно-крабовые котлеты || Рецепт

🎃🦀 Добро пожаловать в пятый и последний рецепт из нашей тыквенной серии. Вкусный, классический и немного острый — этот рецепт заставит вас больше никогда не готовить крабовые котлеты по-другому.

Копчёный вкус нашего острого соуса и приправы в стиле каджун приятно смягчается мягкой, насыщенной сладостью тыквы и краба. Не верите? Попробуйте!

-----------------------
Ингредиенты:

Каджунская приправа «Месть русалки»
Острый соус «Месть русалки» в каджунском стиле
250 г кускового крабового мяса (или консервированного, слить жидкость)
1 стакан панировочных сухарей (лучше всего панко)
1/4 стакана тыквенного пюре
2 ст. л. майонеза
1 взбитое яйцо
1 ч. л. дижонской горчицы
2 ст. л. рубленой петрушки
2 ст. л. оливкового масла (для жарки)
Дольки лимона для подачи

-----------------------
Приготовление:

1. Смешайте ингредиенты
В миске смешайте крабовое мясо, панировочные сухари, тыкву, майонез, яйцо, горчицу, каджунскую приправу «Месть русалки» и петрушку.
Если вы любите кусочки крабового мяса, аккуратно вмешайте их.

2. Сформируйте котлеты.
Руками сформируйте из смеси 4 котлеты.
Старайтесь, чтобы они были примерно одинакового размера, чтобы равномерно прожарились.
Если смесь мягкая, охладите их в холодильнике 10 минут. Они должны быть достаточно плотными, чтобы не разваливались.

3. Приготовьте и подавайте котлеты.
Разогрейте масло на сковороде. Средне-сильного огня должно хватить.
Обжаривайте крабовые котлеты по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте котлеты с дольками лимона или соусом быстрого приготовления (смешайте майонез, наш острый соус в стиле каджун и лимонный сок).

4. Приятного аппетита!

-----------------------

🍽️ Рецепт: https://www.mermansrevenge.com/recipe...

🧜 Наши приправы и соусы:
https://www.walmart.com/mermansrevenge

💙 Наш сайт: https://www.MermansRevenge.com

🌟 Facebook:   / mermansrevenge  
🌟 Instagram:   / mermansrevenge  
🌟 TikTok:   / mermans.revenge