SUB/基本のアイシングクリームの作り方/アイシングクッキー/Icing Cream Recipe/TAROROOM

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ぽち👉   / @taroroom  

こんにちは、TAROROOMのTAROです。
今日は基本のアイシングクリームです◎

シンプルな材料と作り方でできるので
これを基本にしてつくっています☺️

基本のクッキーのつくりかたはこちら👇
   • 基本のクッキーの作り方/アイシング用クッキー/Basic cookieRe...  

■材料メモ
食用色素
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se...

■保存について
タッパーなどの保存容器にいれて密閉し、
冷蔵庫で保存して1週間以内に使用してください◎
※使用する際は分離している場合もあるので混ぜてから使うといいです。

■レシピメモ

＜材料＞
卵白　1個分(35〜40gほど)
粉糖　170g
食用色素　適量
水　適量

＜作り方＞
①ボウルに卵白、粉糖を入れて泡立てる。
②白く、重くなるまで泡立てる。
③1色分作る。少量をとりわけ、食用色素を加えて混ぜ、ひとすくいをコルネへ。(かためアイシングクリーム)
④のこりに水を1滴ずつ加えて、落として5秒ほどで平に馴染むかたさに調節し、コルネへ。(ゆるめアイシングクリーム)

■music
Music by Joakim Karud :    / joakimkarud  
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