ハイクラスのホームユース電動グラインダー『MAZZER マッツァー Philos フィロス 160230』[651th]

今回は輸入元であるDCSさんにお邪魔させていただきました！
エスプレッソ挽きもバッチリできるホームユース電動グラインダー！
実際に業務用エスプレッソマシンで抽出もしていただきました。

業務用のグラインダーというのは軽く50万円越えは当たり前の中、
あくまで『ホームユース』ですが約20万円という価格で、
このクオリティは凄いです＾＾

このランクのグラインダーというものは今まであまり存在していなかったので、
一般ユーザーの方や小さなカフェさんくらいの規模の業務では
選択肢に入るのではないかと思います！

今までのホームユース電動グラインダーは
『エスプレッソ挽きまでできる』
といいつつも実際エスプレッソを抽出すると
ゆるかったり、粘度が足りない、濃度が足りない、
という感じでした。
このフィロスの場合は粘度、濃度共に素晴らしかったです！

ぜひ一緒に叫びましょう！
ドーズフィニッシャぁぁぁぁぁ
（動画内参照）

【製品情報】
・サイズ：幅153mm×奥行351mm×高さ361mm
・ホッパー容量：60g
・重量：12.5kg
・回転数：1400 r.p.m. (50 Hz) /1600 r.p.m. (60 Hz)
・使用電源：単相100v 50/60Hz
・消費電力：400w
・ブレード：フラット 64mm（I200D：出荷時標準装備）
・ブレード素材：ステンレス
・付属品：ドーズフィニッシャー、58mmキャニスター、ブラシ

※2024年6月時点での情報です。

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【chapter】
00:00　DCSさんに潜入
01:10　フィロススペック紹介
03:53 各パーツ紹介と挽き目をみてみる
08:09 分解して刃を見てみる
13:26 業務用エスプレッソマシンで抽出
15:11 コーヒーを飲みながら感想
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