Скачать или смотреть Insalata orientale di pesce - È sempre mezzogiorno 17/04/2025

https://www.raiplay.it/programmi/esem... - Francesca prepara un’insalata fresca e colorata, perfetta per iniziare con gusto la stagione più calda. Grattugia le carote e taglia i pomodori a tocchetti. Trasferisce in un contenitore e aggiunge il succo di lime, l’olio di semi e di sesamo, lo spicchio d’aglio, lo zenzero, i semi di sesamo, la salsa di soia e l'aceto di riso poi frulla bene tutto fino ad ottenere una crema fluida.
Pulisce le code di gambero e i calamari, quindi li taglia a rombi e fa saltare il tutto in padella con un filo di olio evo. Impiatta l’insalata, condisce con la salsa e unisce i gamberi, i calamari e il salmone affumicato.

Ingredienti:
100 g di insalata riccia
3 calamari
8 code di gambero
100 g di salmone affumicato
200 g di carote
200 g di pomodori
Succo di lime
50 ml olio di semi di mais
1 spicchio d'aglio
Zenzero fresco
1 cucchiaio di semi di sesamo
20 ml di olio di sesamo
20 ml di salsa di soia
10 ml di aceto di riso
Olio evo