Скачать или смотреть Мой любимый самгетхан (корейский куриный суп с женьшенем)

Это мой любимый самгетхан, классический корейский куриный суп с женьшенем, который я готовлю всякий раз, когда мне нужно что-то теплое, питательное и согревающее.

Я придерживаюсь простого домашнего рецепта — никаких сложных шагов, просто целая курица медленно варится с ароматными специями, пока бульон не станет насыщенным и чистым. Один небольшой совет имеет большое значение: предварительно замочите курицу в молоке, чтобы удалить нежелательный запах и сохранить мясо очень нежным.

Легкий, но очень согревающий, этот суп традиционно употребляют для энергии, восстановления и общего оздоровления — особенно в жаркие летние дни в Корее.

И не выбрасывайте бульон! Я всегда сохраняю его, чтобы позже приготовить куриную кашу.

Если вы ищете простой, целебный корейский суп, к которому вы будете возвращаться снова и снова, то это он.


#Самгетхан
#КорейскийКуриныйСупСЖеньшенем
#КорейскаяЕда
#КорейскаяДомашняяКухня
#КомфортнаяЕда
#ЦелебнаяЕда
#КорейскийСуп
#ДомашняяКухня
#АзиатскийСуп
#ЦелаяКурица
#МойЛюбимыйРецепт
#ЭТОВАМПОЛЬНО