Batatas enroladas com carne moída na travessa. Uma receita deliciosa!

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Batatas enroladas com carne moída na travessa. Uma receita deliciosa!
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INGREDIENTES:
• 1 kg de carne moída
• Sal, pimenta do reino
• 1 ovo, farinha de trigo
• 1 cebola ralada
• 8 batatas
• Azeite
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 pimentão amarelo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de páprica
• Pimenta do reino a gosto
• 100 ml de molho de tomate
• 100 ml de água
• Queijo muçarela ralado
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