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Easy Chicken Shami Kabab | घर पर बनाएं सॉफ्ट & टेस्टी शामी कबाब | Ramadan Special

Learn how to make soft, juicy and melt-in-mouth Chicken Shami Kabab at home easily!
आज मैं आपको बताऊंगी बिल्कुल परफेक्ट, सॉफ्ट और जूसी चिकन शामी कबाब बनाने की आसान रेसिपी। यह रेसिपी Eid, Ramadan और Iftar के लिए परफेक्ट है। बाहर से क्रिस्पी और अंदर से नरम — बिल्कुल होटल स्टाइल शामी कबाब!
Chicken, chana dal और खुशबूदार मसालों से बने ये कबाब आपके परिवार को बहुत पसंद आएंगे ❤️
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Ingredients / सामग्री :-

Soaked Chana Dal – 1 Cup
भिगोई हुई चना दाल – 1 कप
Boneless Chicken – 500 g
बिना हड्डी का चिकन – 500 ग्राम
Garlic Cloves – 15–20
लहसुन की कलियाँ – 15–20
Ginger – 1 inch
अदरक – 1 इंच
Cumin Powder – 1/2 tsp
जीरा पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
Garam Masala – 1/2 tsp
गरम मसाला – 1/2 छोटा चम्मच
Salt – 1 tsp
नमक – 1 छोटा चम्मच
Coriander Powder – 1 tsp
धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच
Red Chilli Powder – 1/2 tsp
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
Turmeric Powder – 1/4 tsp
हल्दी पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
Potato (Medium Size) – 1
आलू (मध्यम आकार) – 1
Onion (Medium Size) – 1
प्याज (मध्यम आकार) – 1
Green Chilli – 6–7
हरी मिर्च – 6–7
Water – 1 Cup
पानी – 1 कप
Egg – 1
अंडा – 1
Coriander Leaves (Chopped)
हरा धनिया (कटा हुआ)
Oil – 2 tbsp
तेल – 2 बड़े चम्मच


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