Genovese!!

Описание к видео Genovese!!

Ingredienti:
olio
50 g di carota
50 g di sedano
200 g di muscolo di bovino
200 g capocollo di maiale
200 g muscolo di bovino
150 ml di vino bianco o rosso
6/7 pomodorini
1 kg di cipolle
una foglia di alloro
sale
pepe
parmigiano grattugiato per condire la pasta

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