Скачать или смотреть Charlotte aux poires à la crème onctueuse - recette de charlotte au fruit

Charlotte aux poires à la crème onctueuse revisitée par Commentfait Ton
Je vous propose de découvrir la recette de la charlotte aux poires à la crème onctueuse revisitée. Une charlotte au poire simple à réaliser, j'ai modifié un peu la crème afin d'avoir une texture ferme et très crèmeuse. Cette recette de charlotte aux poires est à la portée de tous et toutes. A faire au moins une fois. Regardez, essayez et partagez !

Ingrédients pour une charlotte
de 6 à 8 personnes :

1 recette de biscuit à la cuiller (voir ma recette) (ou 1 boite du commerce)
700 g de poires au sirop égouttées
25 ml de jus des poires
1 feuille et demi de gélatine
150 g de mascarpone
280 g de crème liquide entière
70 g de sucre glace

100 ml de sirop de poire à nouveau pour imbiber le biscuit


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