Respect Nature: Französisches Steinobst von Oliver Rispal

Leben wie Gott in Frankreich, diese Redensart kennen alle. Für Oliver Rispal könnte man sie leicht abwandeln: Ernten wie Gott in Frankreich. Denn auf dem Obsthof Domaine Le Conquet im Südosten Frankreichs gedeihen köstliche Aprikosen, Nektarinen und Pfirsiche. Und das unter besonders nachhaltigen Bedingungen. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln ist hier auf ein Minimum reduziert. Alternativ setzt das Team auf Meisenkästen und Fledermausunterkünfte und damit auf die Ansiedlung ganz natürlicher "Schädlingsbekämpfer". Das ist nur eines der vielen Kriterien, die das Familienunternehmen mit Blick auf die Nachhaltigkeit erfüllt. Hinzu kommt u.a. noch die Pflege einer großen Artenvielfalt. Im Video erfahren Sie, warum der Betrieb Teil der Nachhaltigkeits-Marke "Respect Nature" ist.