Italian Wine Academy | THE ENGLISH SPEAKING VIRTUAL TASTING: Trebbiano Abruzzese

Abbiamo degustato seguendo la metodologia di approccio sistematico alla degustazione (SAT) di WSET: Trebbiano D’Abruzzo DOC “Castello di Semivicoli” 2015 – Masciarelli

(1:38) Trebbiano d’Abruzzo o anche solo “Trebbiano” non sono i suoi nicknames... sono solo errori comuni.

(4:45) 2015 è stata proprio “un’ottima annata” per il Trebbiano Abruzzese: scopriamo che impatto ha avuto il processo di invecchiamento su questo vino.

(9:13) Tutto quello che Rebecca sta sentendo viene o dalle varie fasi di preparazione di questo vino, o dal suo processo di maturazione. Tra gli aromi percepiti troviamo il miele, la noce, i fiori secchi, la mandorla, il carattere fruttato e quello tostato.

(14:28) Dal naso al palato: un nuovo, fresco, aroma di succo di limone.

(21:28) Se stai degustando la stessa bottiglia di Trebbiano Abruzzese 2015, tutti i sentori che ricordano la fermentazione malolattica (quindi gli aromi tostati, e di nocciola) derivano dal processo di invecchiamento.


L'appuntamento del lunedì alle 18:30 con Italian Wine Academy.
Per informazioni sul prossimo Virtual Tasting in diretta Zoom: https://www.italianwineacademy.org/vi...

Cos’è The English Speaking Virtual Tasting?
È un’esperienza di degustazione virtuale, guidata dall’insegnante certificata WSET Rebecca Lawrence assistita dal VIA Ambassador Jacopo Fanciulli. Un modo per scoprire l’approccio sistematico alla degustazione di WSET o per mantenere la memoria allenata. Il Tasting si terrà in lingua inglese e in modalità live e interattiva, potrai porre le tue domande tramite una chat box e comunicare con l’insegnante o gli altri partecipanti.

Chi siamo?
Italian Wine Academy è un centro abilitato all'insegnamento di corsi sul vino WSET con sede a Verona.
WSET - Wine & Spirit Education Trust - è leader nella formazione du vini e distillati e offre il miglior standard educativo in lingua inglese, per professionisti del settore e appassionati.
Vinitaly International ospita WSET negli spazi wine2digital, adiacenti a VeronaFiere.

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We tasted following the tasting systematic approach adopted by WSET: Trebbiano D’Abruzzo DOC “Castello di Semivicoli” 2015 – Masciarelli

(1:38) Trebbiano d’Abruzzo or just plain “Trebbiano” are not nicknames... they’re common mistakes.

(4:45) 2015 was a “good year” for Trebbiano Abruzzese: how does the process of aging impact this wine?

(9:13) Everything Rebecca’s nose is sensing comes either from the winemaking process or from the maturation of the wine. She picks up honey, nut, dried flowers, toast, almond, and fruit character.

(14:28) From the nose to the palate: a new and fresh lemon juice character.

(21:28) If you’re tasting the same bottle of Trebbiano Abruzzese 2015, all the malolactic conversion aromas such as nutty and toasty character come from the aging process.

What is The English Speaking Virtual Tasting?
It is a virtual tasting experience, guided by WSET certified teacher Rebecca Lawrence and assisted by Vinitaly International Academy (VIA) Ambassador Jacopo Fanciulli. It is also a way to discover the WSET systematic approach to tasting and to keep your memory trained. The Tasting will be held in English in live and interactive mode so that you can ask your questions and communicate with the teacher and other participants.

Who are we?
Italian Wine Academy is a center qualified to teach Wine & Spirit Education Trust (WSET) courses and based in Verona.

WSET is a leader in wine and spirits education and offers the best educational standard in English for wine professionals and wine lovers.
Vinitaly International hosts WSET in the wine2digital spaces, near VeronaFiere.