엄마가 손님 대접할 때 제일 많이 하시는 달걀 요리에요❤️ 초간단 예쁘고 맛난 계란말이 케이크🍳

엄마가 손님 대접할 때 제일 많이 하시는 달걀 요리에요❤️ 초간단 예쁘고 맛난 계란말이 케이크🍳

눈으로 보기만 해도 즐거워지는 온 가족이 함께 먹으면 더욱 행복해요👨‍👩‍👧 갑자기 집에 손님이 왔을 때, 건강한 재료들이 달걀흰자 품에 가득 들어있는 예쁜 달걀 말이 케이크 한 번 꼭 만들어보세요! 정말 쉬워요~



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
인스타그램   / lovely.yorimi  

#예쁜달걀말이 #에그케이크 #예쁜계란요리

[요리미 예쁜 계란말이 요리재료]

계란말이 2줄 재료입니다
달걀 10개 (작게 만들고 싶으면 6개 사용하세요)
빨간 파프리카 1개
부추 90g
전분가루 2T
(소금, 후추, 식용유)

[요리미 예쁜 계란말이 요리방법 레시피]

달걀 10개를 믹싱볼 두 개에 흰자와 노른자를 분리해서 따로 담아둡니다.
달걀노른자에 물 1T, 소금, 후추 두 꼬집씩 넣고 섞어둡니다.
씨를 제거한 빨간 파프리카 한 개를 길게 썰어 잘게 다져 노른자에 넣습니다.
부추 90g 잘게 썰어서 노른자에 넣고 섞어줍니다.
흰자에 소금 두 꼬집, 전분가루 2T 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 잘 섞어둡니다. (전분가루를 꼭 넣으세요. 그래야 흰자가 잘 찟어지지 않아서 말기가 수월합니다)
중약불을 유지하고 팬에 기름을 고루 바릅니다.
팬에 노른자를 부어주고 윗면이 약간 덜 익은 상태에서 아랫면이 살짝 익으면 말아줍니다.
중간에 팬에 기름을 발라가며 3번 정도 반복합니다.
흰자를 팬에 3번 정도 부어가며 말아줍니다.
마지막 흰자를 부을 때 불을 약불로 줄이고 겉이 타지 않게 흰색 모양을 완성합니다.
남은 재료로 한 개를 더 만듭니다.
한 김 식혀준 후, 삼각형 모양으로 썰어줍니다

[BGM]
https://artlist.io/David-1076380
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