Карбонат в сливочно-луковом соусе

Ингредиенты:
Карбонат(свинина)
Репчатый лук.
Помидоры.
Твердый сыр.
Сливки 10%.
Масло растительное,сливочное.
Мука ст.ложка.
Бульон куриный.
Соль,черный перец.
Приготовление:
Карбонат нарезаем порции солим,перчим и обжариваем с двух сторон по 8 мин.
Соус на сливочном масле обжариваем лук,добовляем ст.ложку муки и хорошо перемешиваем,затем добовляем куриный бульон сливки соль,перец по вкусу.
В противень выливаем соус и закладываем мясо,сверху мяса выкладываем помидоры,и ставим в разогретую духовку на 20 мин(180')
После посыпаем сыром и в духовку на 10 мин.
Приятного аппетита.
#карбонатвдуховки#мясо#рецептпростой#свинина#карбонатссоусом#карбонатнасковороде