Ricetta Biscotti da Pasticceria Senza uova e senza Burro

Ingredienti:
200ml di latte parzialmente scremato
140 ml di olio di semi di girasole
190gr di zucchero semolato
mezza bustina di lievito per dolci
500gr di farina 00 di grano tenero
100gr di cioccolato fondente + 2 cucchiai di olio di semi di girasole
zucchero a velo quanto basta
In forno preriscaldato ventilato a 170 gradi per 20 minuti
oppure forno statico 180 gradi per 20 minuti

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SIMPLE AND QUICK BISCUITS, without eggs and without butter.
Ingredients:
200ml semi-skimmed milk
140 ml sunflower oil
190gr granulated sugar
half a sachet of baking powder
500gr of 00 soft wheat flour
100gr of dark chocolate + 2 tablespoons of sunflower oil
icing sugar to taste
In a preheated oven ventilated at 170 degrees for 20 minutes
or static oven 180 degrees for 20 minutes

بسكويت بسيط وسريع ، بدون بيض وبدون زبدة.
المكونات:
200 مل حليب شبه منزوع الدسم
140 مل زيت عباد الشمس
190 غرام سكر محبب
نصف كيس من البيكنج باودر
500 غرام من 00 دقيق القمح اللين
100 غرام من الشوكولاته الداكنة + 2 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس
السكر البودرة حسب الذوق
في فرن مسخن مسبقا يتم تهويته على حرارة 170 درجة لمدة 20 دقيقة
أو فرن ثابت 180 درجة لمدة 20 دقيقة

GALLETAS SENCILLAS Y RÁPIDAS, sin huevos y sin mantequilla.
Ingredientes:
200ml de leche semidesnatada
140 ml de aceite de girasol
190gr de azúcar granulada
medio sobre de levadura en polvo
500gr de 00 harina de trigo blando
100gr de chocolate negro + 2 cucharadas de aceite de girasol
azúcar glas al gusto
En un horno precalentado ventilado a 170 grados durante 20 minutos
o horno estático 180 grados durante 20 minutos

BISCUITS SIMPLES ET RAPIDES, sans œufs et sans beurre.
Ingrédients:
200ml de lait demi-écrémé
140 ml d’huile de tournesol
190gr de sucre granulé
un demi-sachet de levure chimique
500gr de 00 farine de blé tendre
100gr de chocolat noir + 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
sucre glace au goût
Dans un four préchauffé ventilé à 170 degrés pendant 20 minutes
ou four statique à 180 degrés pendant 20 minutes

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