Скачать или смотреть ワインにはコンテチーズがあれば大丈夫！フランスNo.1チーズを買いに行こう！

今回は、ワインとチーズの相性、コンテチーズの魅力について解説しています。ソムリエの視点から、チーズの選び方と活用法をお伝えしていますので、ワインをより深く楽しめるようになります😊。ぜひ最後までご覧ください！

🍷品種まるわりシートはこちらから
LINEに登録後ダウンロードできます！
✅AosTavola公式LINEはこちら
https://aostavola.hp.peraichi.com/win...

復習に役立つ、要約マインドマップがほしい方は
友だち追加後「ワイン241203」とコメントしてください。


目次
00:25 今日のテーマ
01:41 コンテチーズ概要
02:47 特徴と歴史
05:48 熟成と変化
07:32 合うワイン
10:44 おまけ

動画で飲んだワイン
ワインメーカーズ ノート シャルドネ バッチ 106

ワインと言えばAosTavola
https://aostavola.jp/collections/wine

料理チャンネルもやっています！
Aosトラットリア
   / aosトラットリア  

ソムリエ：青池隆明
1977年富山市生まれ
1996年富山県立富山高校卒業
2008年イタリアに料理留学
　 トスカーナ州ルッカのレストランで
　　コックとして働き、ソムリエを取得
2009年帰国
2010年株式会社フェリーチェを設立
現在、東銀座に「ラ・ボッテガイア」を運営

■ラ・ボッテガイア
ミシュランガイド2024年東京　セレクテッドレストラン
公式→https://www.da-felice.com/bottegaia/
食べログ→https://tabelog.com/tokyo/A1301/A1301...

ゆかいな仲間たち
ヤスイ：青池と高校の同級生 港区男子
イケダ：ワイン好きの台東区女子

#ワイン
#赤ワイン
#白ワイン
#ワイン講座