香港無綫｜香港新聞｜21/10/2024 要聞｜【走塑】環保署指社會已初步建立減廢文化 毋須硬性如期明年開展次階段

首階段管制即棄膠餐具及產品，半年適應期今日屆滿。有食肆稱，部分食客基於環保餐具易爛，每次要求多一份。環保署認為，社會已初步建立「走塑」文化，不用硬性如期在明年開展第二階段。

這間車仔麵店在「走塑」措施於4月實施前，已經轉用環保餐具，但當時紙匙羹、米漿飲管很快就浸軟，難以使用。

半年過去，麵店指，紙匙羹質素稍為提升，浸軟了仍能將蘿蔔分開；飲管就由米漿改為用紙，較易攪拌，入貨價亦較之前便宜四成。不過，有四分三外賣客仍會要環保餐具，當中大部分甚至要多一份。

車仔麵店員工Ice說：「就當你一個匙羹七毫，現在需要1.4元，這成本是否加重了？你兩副餐具吃一個飯，是不是多了垃圾？」

環保署就指，過去半年多次走訪受管制商戶，大部分經已找到替代用品；而最新有150間供應商，提供1,700多款用品，成本亦有下降。部分商戶更率先連膠杯、膠碗，都換成環保器皿。

環境保護署副署長(減廢)鄭健表示：「我們見到走塑、減廢文化已經開始建立，客人會有回饋，他們又將產品功能性，有哪些地方值得改良，又回饋給供應商。我希望這個過程由市場帶動，可以繼續走下去。」

既然社會經已初步建立減廢文化，那是否有條件如期明年開展第二階段，即連外賣用的膠杯、膠盒、膠碗、膠牙線、膠枱布等都禁制？

鄭健稱：「現在我們覺得毋須有硬性時間表，替代品供應是否成熟、功能是否好、國際趨勢，這方面我們會一籃子去考慮。自己去買外賣時，用自己餐具、攜帶自己餐盒，當文化做得普遍時，所謂要管制的東西，要受管制必要性大大降低。」

他指未來會繼續鼓勵市民做好源頭減廢。
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