Легендарный Адана Кебап, основанный на старинном мастерстве | Уличная еда Берлин, Германия

Адана Кебап традиционно готовится из баранины. Для Adana Kebap, Kuzu Pirzola (котлета из баранины) и Kuzu Sis (шашлык из баранины) мясо ягненка для всех блюд на гриле ежедневно нарезается свежим в собственной мясной лавке главным мясником легендарного ресторана Adana Grillhaus в Берлине. Кройцберг. Загляните вместе с нами за кулисы давно зарекомендовавшего себя ресторана Original Grillhaus Kreuzberg. И посмотреть, как готовятся там блюда с оригинальным мастерством и по сей день.

[1] Adana Grillhaus / Manteuffelstrasse 86 / Берлин – Кройцберг

Адана Грильхаус

Домашняя страница: https://adanagrillhaus.de/ Инстраграм: adana.grillhaus

[2] Баранина

Традиция, лучшее качество мяса и ингредиентов - это философия ресторана Adana Grillhaus.

[3] Специальный уголь

Используется органический кокосовый уголь для кальяна, который значительно дороже, но выделяет гораздо меньше загрязняющих веществ, чем классический уголь.

[4] Адана Кебап родом из провинции Адана.

Адана Кебап — это традиционное мясное блюдо турецкой гриль-кухни, фирменное блюдо южной турецкой провинции Адана. Классический Адана Кебаб жарится на шампурах на углях и подается с жареным перцем и помидорами, а также с лепешками, красным луком с петрушкой, сумахом и лимоном.

-------------------------------------------------- ------------------------

Каждое воскресенье в 10:00 (CET) выходит новое вкусное видео Moodi Foodi!😋

Не забудьте подписаться на наш канал - это бесплатно!
Тогда не пропустите ни одного из наших вкусных видеороликов об уличной еде в Берлине!

Всегда оставайтесь голодными!✌️

Вы также можете найти нас в INSTAGRAM, TIKTOK и FACEBOOK: @moodifoodiberlin

#moodifoodiberlin #adanagrillhauskreuzberg #adanakebap