Готовим блинчики. Рецепты для вегетарианца , качка и сладкоежки [Workout | Будь в форме]

Масленица без вреда для фигуры возможна ! Готовь вместе с нами и будь в форме !

Присоединяйтесь в наш закрытий клуб и тренируйтесь персонально с кураторами: https://topclub.topstretching.com/?ut...

Еще больше тренировок и курсов от нашего идейного вдохновителя Анны: https://annakanyuk.com/?utm_source=yo...

————————————————————————————————————

Инстаграм TOPCLUB: https://instagram.com/topstretching.c...

Инстаграм TOPSTRETCHING: https://instagram.com/topstretching?u...

Инстаграм Анны: https://instagram.com/anna_kanyuk?utm...

————————————————————————————————————

Workout by TOPSTRETCHING
Ингредиенты для блинов:
Цельнозерновая мука — 400 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Молоко 2,5% — 500 мл
Вода — 500 мл
Оливковое масло — 1 ч. л.
Шпинат, куркума, свекольный сок
Кокосовое масло — для жарки

На 100 г — 135 ккал
Б — 6
Ж — 4,2
У — 17,2

Для вегетарианской начинки:
Кокосовое масло — для жарки
Шпинат — 100 г
Морковь — 100 г
Фета — 100 г
Сушеный чеснок — 1 щепотка
Молотый перец — 1 щепотка

На 100 г — 116 ккал
Б — 5,7
Ж — 5,3
У — 10,8

Для творожной начинки:
Творог 5% — 200 г
Твердый сыр — 100 г
Укроп, петрушка — по 15-20 г
Соль — опционально

На 100 г — 146 ккал
Б — 10
Ж — 7
У — 10

Для сладкой начинки:
Черный шоколад — 100 г
Кокосовая стружка — 50 г
Миндаль — 100 г

На 100 г — 276 ккал
Б — 7,8
Ж — 18,6
У — 19

Приготовление:
Замешиваем однородное тесто из молока, воды, яиц, оливкового масла и муки.
Делим на 3 равные части.
Добавляем в одну часть теста измельченный шпинат, в другую — куркуму, в третью — свекольный сок. Перемешиваем.
Выпекаем тонкие блинчики на раскаленной сковороде, смазанной тонким слоем кокосового масла.
Для вегетарианской начинки припускаем на кокосовом масле нарезанный шпинат.
Добавляем тертую морковь, фету, чеснок, перец и тушим, помешивая, около 10 минут.
Для творожной начинки смешиваем творог, тертый сыр, измельченную зелень и соль по вкусу.
Распределяем начинки поверх блинчиков и формируем конвертики (или трубочки).
Обжариваем блинчики на кокосовом масле с обеих сторон (по 30 секунд с каждой стороны).
Подаем.