Преимущества козьего молока для питания детей раннего возраста.

Лекция предназначена для специалистов.
Козье молоко - полезный продукт для ребёнка. Оно служит богатым источником незаменимых и функциональных веществ, что делает его прекрасным сырьём для производства детских смесей. Маталыгина Ольга Александровна, к.м.н., педиатр рассказывает о значимых преимуществах козьего молока и отвечает на актуальные вопросы:
- Польза для пищеварения. Как и почему продукты на основе козьего молока помогают желудочно-кишечному тракту ребёнка?
- Уникальный жир. Чем полезен жир козьего молока? Что отличает его от жира коровьего молока?
- Пребиотики олигосахариды. Как работают олигосахариды (ОС) козьего молока? Напоминают ли они OC грудного молока?
- Правда об аллергенных свойствах козьего молока. Какое именно козьего молоко имеет меньшую аллергенность?
Маталыгина Ольга Александровна, к.м.н., доцент кафедры пропедевтики детских болезней с курсом общего ухода за детьми , Санкт-Петербургский Государственный педиатрический медицинский университет.