Szechuan-Barbarie-Ente mit Grillkartoffeln (3D Version)

Ente gut, alles gut! Ente hatte ich noch keine vom Grill und ich kann jetzt schon sagen.. die gibts nochmal... und dann in groß! :)

Eine super gewürzte Ente mit Grillkartoffeln:

Hier die Zutaten:

1 Barbarie-Ente
6 EL Salzflocken
1 TL Knoblauchgranulat
1 TL Garam Masala
1 TL Sezuan Pfeffer
1 TL Chiliflocken
1 EL getrockneter Rosmarin

2 Zimtstangen
3 Sternanis
0,25 Liter Rotwein

500 gr. ungekochte Kartoffeln
2 EL BBQ Rub nach Wahl
Oliven-Öl

Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmes...

Jetzt bist Du am Zug!

Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann.

Bitte abonniere meinen Kanal.

Danke!

Please subscribe to my Channel.
Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you!

Music courtesy of Audio Network