Скачать или смотреть Бриош — это настоящая масляная бомба. Углеводы: от шоколадных батончиков до лапши с нулевой калор...

Посмотрите на эти крайности в содержании углеводов:

Самая высокая калорийность: Бриош (Франция – обогащенный хлеб, приготовленный с большим количеством масла и яиц, что делает его таким же калорийным, как торт) 🧈🍞
Самые обманчивые (полезные углеводы): Гранола и батончики из гранолы (во всем мире – воспринимаются как полезные, но содержат много жиров, сахара и калорий) 🍯
Самое большое количество сахара на грамм: Леденцы и желейные конфеты (во всем мире – почти чистый сахар, содержащий калории и не содержащий клетчатки или питательных веществ) 🍬
Самое низкокалорийное (большой объем): Лапша ширатаки / конжак (Япония – изготовлена ​​из глюкоманнана, содержит почти нулевое количество усваиваемых углеводов/калорий) 🍜
Самое высокое соотношение клетчатки к калориям: Попкорн (приготовленный на воздухе) (во всем мире – цельнозерновой продукт, обеспечивающий большой объем и клетчатку при умеренном количестве калорий) 🍿
Самая «здоровая» замена: овощи, нарезанные спирально (цуккини-спагетти) (универсальный продукт – заменяет макароны, содержит гораздо меньше углеводов и калорий, богат питательными веществами) 🥒

🍞 Не все углеводы одинаковы — добавление масла и сахара может превратить хлеб в калорийную бомбу уровня десерта.

Примечание: Калорийность имеет ключевое значение. Ломтик бриоши с маслом может содержать больше калорий, чем два ломтика цельнозернового хлеба.