ВКУСНЫЙ ГУСЬ в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ. РЕЦЕПТ от SAMOVAR KITCHEN.

#гусь#казан#samovarkitchen

ВСЕМ ПРИВЕТ МОИ ДОРОГИЕ!!!

⚡️ НОВОЕ ВИДЕО НА НАШЕМ ЮТУБ КАНАЛЕ ⚡️

   • ВКУСНЫЙ ГУСЬ в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ. РЕЦЕ...  

ВКУСНЫЙ ГУСЬ в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ!РЕЦЕПТ от SAMOVAR KITCHEN!

ТУТ ВКУСНО и ИНТЕРЕСНО:    / @samovarkitchen9749  

Поддержите это видео лайками и подпишитесь на наш аккаунт в Instagram   / samovarkitchen  

Группа в Facebook:   / samovar-kitchen-107372577836795   Группа Вконтакте:
https://vk.com/club201859747

ДРУЗЬЯ!!! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!

Для приготовления вкуснейшего гуся с фруктами в афганском казане вам понадобится:

Гусь 3кг
Апельсин 🍊 3шт
Яблоки сезонные 3шт
Груша 🍐 3шт
Курага 150гр
Чеснок 🧄 1головка
Соевый соус 30мл
Соль по вкусу.
Лавровый лист 3-4шт
Вода питьевая 500мл

Предварительно ощипываем нашего гуся хорошенько, чтоб не было никаких перьев, помыть и снять все внутренности. Разделать на крупные куски. Гусиный жир кладём на дно афганского казана и растапливаем его, далее добавляем куски гуся и обжариваем в казане до золотистой корочки не закрывая крышку, если гусь большой, то делаем это частями. После вынимаем все куски. Нарезаем на крупные куски (яблоки, апельсин, грушу )
Выливаем весь жир из казана далее добавляем в казан гуся кожицей вниз, потом пошли яблоки, апельсины, груша, чеснок, курага. Солим по вкусу, добавляем соевого соуса и лавровый лист. Финальным штрихом идёт рис, которые мы предварительно помыли и сварили до полуготовности, его мы добавим в марле, ну и в самом конце зальём все это 500мл воды.
Закрываем крышку казана и на огонь минимум на 1,5часа на среднем огне.

Далее достаём наш многоуважаемый казан спускаем давление и ждём ещё 10-15 минут чтоб все там подружилось.

И самый ответственный момент это дегустейшн! Все достаём на тарелочку и пробуем, это очень вкусно 🤤

Всем приятного аппетита

Обязательно попробуйте этот рецепт, это очень вкусно и полезно☝️

ГОТОВЬТЕ ВКУСНО!
ГОТОВЬТЕ КАК МЫ!
ГОТОВЬТЕ ЛУЧШЕ НАС!!!