নিরামিষ ছানার ডালনা রেসিপি রেস্টুরেন্ট স্টাইলে | chanar dalna recipe in bangla | Atanur Rannaghar

chanar dalna recipe in bangla | Atanur Rannaghar | ছানার ডালনা রেসিপি

আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে https://bit.ly/3R8KOSh

Atanur Rannaghar Website: https://atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:https://atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel:    / @atanurrannagharshorts  
Contact us: https://atanurrannaghar.com/contact-us/

Chanar dalna recipe is a traditional Bengali recipe and it is very easy to make but there are some tips that you have to follow so here I will show you how to make chanar dalna recipe with all the tricks and tips, if you like the video please do share and subscribe Atanur Rnnaghar for more Bengali recipe like this.
Thanks

BUY JK PRODUCT ONLINE: https://www.JKcart.com

Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.

___________________________________________________________________

Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:https://amzn.to/3XBClHe

1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: https://amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: https://amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: https://amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:https://amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: https://amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: https://amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): https://amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: https://amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: https://amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: https://amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: https://amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Pieceshttps://amzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: https://amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: https://amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:https://amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: https://amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: https://amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: https://amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: https://amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:https://amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: https://amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): https://amzn.to/3OJOsR6


My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: https://amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: https://amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: https://amzn.to/3k28HN6


Chanar Dalna Recipe

১ লিটার দুধ / 1 Liter Milk
৩ চা চামচ ভিনিগার / 3 tsp Vinegar
৩০ গ্রাম খোয়া ক্ষীর / 30g Khoya Kheer
জল / Water
২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো / 2 tsp Coriander powder
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 tsp Turmeric Powder
১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1 tsp Black Pepper Powder
৩ টি মাঝারি মাপের টমেটো / 3 ea Medium Size Tomato
৫–৬ টি পাতলা করে কাটা আদা / 5–6 Slices of Ginger
৬–৭ টি কাঁচা লঙ্কা / 6–7 ea Pices of Green Chillies
জল / Water
১ চা চামচ আদা কুচি / 1 tsp Chopped Ginger
১০ গ্রাম খোয়া ক্ষীর / 10g Khoya Kheer
স্বাদমত নুন / Salt to Taste
১/২ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো / 1/2 tsp Red Chilli Powder
১ চা চামচ ময়দা / 1 tsp Flour
১/২ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো / 1/2 tsp Cardamom powder
৩০ মিলি সাদা তেল / 30 ml Refined Oil
২ টি তেজপাতা / 2 ea Bay Leaf
৪ টুকরো এলাচ / 4 ea Pices of Cardamom
২–৩ টি দারচিনির টুকরো / 2–3 Pices of Cinnamon
স্বাদমত নুন / Salt to Taste
জল / Water
১ চা চামচ ঘি / 1 tsp Ghee
১/২ চা চামচ গরম মশলা / 1/2 tsp Garam Masala

#chanardalna #bengalirecipe #niramishrecipe #paneerrecipe #atanurrannaghar