Braciole messinesi, irresistibili involtini di carne

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Le braciole messinesi sono tra le cose più buone da mangiare nella città dello stretto.
Ed io, da brava messinese ne vado ghiotta. Difficile, al di là dei gusti personali, non amare questa pietanza. Si tratta di involtini di carne molto teneri e ripieni di "muddica cunzata" per dirla in siciliano. Si mangiano in un boccone e si sciolgono quasi in bocca. All'interno, la provola filante li rende ancora più appetitosi.


Ecco il link della ricetta con tutti i consigli e le sostituzioni
https://www.vivomangiando.it/recipe/b...

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