Comment congeler des navets

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Dans ce tutoriel BricolMaison, nous allons découvrir congeler des navets.
En regardant cette vidéo, vous serez capable de comment congeler des navets.

Préparation des navets :
Nettoyage: Lavez soigneusement les navets sous l'eau froide, en frottant légèrement pour enlever toute trace de terre.
Épluchage: Épluchez les navets à l'aide d'un éplucheur.
Coupage: Coupez les navets en morceaux de taille uniforme (dés, rondelles ou bâtonnets), selon l'utilisation que vous en ferez.
Blanchiment :
Le blanchiment est indispensable pour les navets, car il permet de stopper les enzymes qui altèrent la couleur, la saveur et la texture du légume pendant la congélation.

Plongez: Plongez les morceaux de navets dans de l'eau bouillante salée pendant 3 à 5 minutes.
Rafraîchissement: Plongez immédiatement les navets dans un bol d'eau glacée pour arrêter la cuisson et conserver leur couleur vive.
Égouttage: Égouttez les navets et laissez-les sécher sur du papier absorbant.
Congélation :
Portionnement: Divisez les navets blanchis en portions individuelles ou familiales, selon vos besoins.
Emballage: Placez les navets dans des sacs de congélation hermétiques, en éliminant l'air au maximum.
Étiquetage: Indiquez le nom du légume et la date de congélation sur les sacs.
Congélation: Placez les sacs au congélateur


N'hésitez pas à poser vos questions dans les commentaires sur le sujet de congeler navet. Nous serons heureux de vous aider. Nous traiterons également des sujets similaires tels que navet congele, navets congelés, congeler navet sous vide, frite de navet congelé, comment conserver des navets, comment conserver les navets, comment conserver les navets au frigo, comment conserver les navets pour l hiver, conserver des navets, conserve navet, conserver les navets, navet conserve, conserve de navet, conserve de navet le parfait, conserve de navets au naturel, conserve de navets en bocaux, conserve de navets en bocaux le parfait

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