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RIZ AU SAFRAN AVEC BOULETTE DE POISSON/ IDÉÉ RECETTE POUR LE RAMADAN

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Описание к видео RIZ AU SAFRAN AVEC BOULETTE DE POISSON/ IDÉÉ RECETTE POUR LE RAMADAN

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POUR LE RIZ
1kg de riz
1 c à s de mélange safran et curcuma ou 1 c à c de safran et 1c à c de curcuma
1/2 oignon
2 carottes
30g haricot vert
2 gousses d'ail
1 c à c de sel
1 bouillon de poulet
sel et huile

POUR LE POISSON
1/2 c à c de cumin, curry, paprika, poivre et sel
2 c à s de chapelure
2 c à s d'huile d'olive
1 citron

POUR LA SAUCE
2 oignons
5 tomates
1 piment
5 gousses d'ail
2 c à s de persil
1 c à s de gingembre
1 courgette
4 à 5 c à s d'huile

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