Bingka Tepung Beras lembut, lemak secukup rasa | Baked Rice Flour Cake

Bismillahirrahmanirrahim,

Hari ini saya kongsikan resipi bingka tepung beras. Satu lagi kuih nostalgia orang dulu. Sekarang jarang dijual kuih ini. Tapi kita boleh cuba membuatnya sendiri. Tak susah pun dan tidak menggunakan telur langsung. Kuihnya lemak, garing pada bahagian atas dan lembut pada bahagian dalam. Manis pun secukup rasa.

//Bahasa Malaysia

…….…….…….…….…….…….…….…….…

Bingka Tepung Beras (8x8 in)
📷 Surianti Kitchen

Bahan-bahan :
2 cawan tepung beras (250 g)
½ cawan tepung jagung (60 g)
¾ cawan gula (150 g)
1 sudu kecil garam
4 cawan santan pekat (900 ml)
2 cawan air (450 ml)

//English

…….…….…….…….…….…….…….…….…

Baked Rice Flour Cake (8x8 in)
📷 Surianti Kitchen

Ingredients :
2 cups rice flour (250 g)
½ cup cornstarch (60 g)
¾ cup sugar (150 g)
1 tsp salt
4 cups thick coconut milk (900 ml)
2 cups water (450 ml)

#jendeladapursurianti #bingka #bingkatepungberassurinti #viral #bengkang #bingkatepungberas #bengkangtepungberas #sedap #homemade #food #foodie #foodies #homecooking #instaphoto #foodporn #foodblogger #foodstagram #foodjournal #simple #simpleyetdelicious #foodstagram #foodporn #bukuresepi #resepimudah