Скачать или смотреть 【揚げないとり天】ワンパン楽チン♪超絶おすすめ～

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【揚げない！とり天】

鶏むね肉がこんなにジューシーに！⁣
っておどろきの 😳⁣
ワンパンで揚げずに作る鶏天風 ⁣
ご飯にもビールにも、⁣
お弁当にも👌⁣
めっちゃおすすめです！⁣
⁣
【材料3人分】⁣
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鶏むね肉　　1枚⁣
米粉　　大さじ６⁣
卵　　1個⁣
サラダ油　　小さじ2+大さじ2⁣
(下味)⁣
おろしにんにく　　小さじ1⁣
白だし　　　大さじ1
塩こしょう　　少々⁣
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《作り方》⁣
下準備⁣
鶏むね肉は5∼6㎝のスティック状に⁣
ハサミで切ってポリ袋に入れ、⁣
［下味］⁣
おろしにんにく小さじ1、大さじ1
塩こしょう少々⁣
を加えてもみ込み、少々置いておく。⁣
⁣
①⁣
鶏肉のポリ袋にサラダ油（小さじ2）と卵を割り入れて、全体にもみ込む。⁣
⁣
②⁣
フライパンにサラダ油（ひとたらし、分量外）をなじませておき、米粉を入れて広げておく。⁣
鶏肉をポリ袋からフライパンに移し、⁣
米粉を肉のまわりにまぶしつける。⁣
⁣
③⁣
間隔を開けて鶏肉を並べ、⁣
サラダ油（大さじ2）を回しかけて、⁣
フタをして中火にかける。⁣
⁣
④⁣
4～5分焼いたらひっくり返し、⁣
フタをしてさらに３～４分焼く。⁣
全体に焼き目がつくまで焼いてお皿にとる。⁣
⁣
（ポイント）⁣
＊白だしと大根おろしの天つゆつけてもいいし、⁣
ポン酢と柚子胡椒など、お好みでつけてお召し上がりください ⁣
⁣
＊米粉の分量は、鶏肉の量や切り方、⁣
卵の量によっても微妙に変わりますが、⁣
だいたいお肉の周り全体がまぶさる程度の量を⁣
使ってくださいね、⁣

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