Ρολά μελιτζάνας με κεφτεδάκια!!!

Ενα κλασικό και αγαπημένο φαγητό που αρέσει σε όλους μας!!! Δοκιμάστε το και περιμένω τις εντυπώσεις σας!!!
Υλικά
-2 μεγάλες μελιτζάνες (1 κιλό)
για τα κεφτεδάκια
-400gr κιμά μοσχαρίσιο
-1 αυγό
-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-10ml ούζο
-3κτσ φρυγανιά τριμμένη
-1κτγ δυόσμο
-αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
για την σάλτσα ντομάτας
-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-2-3 ντομάτες περασμένες απο τον τρίφτη
-40ml ελαιόλαδο
Subscribe @ Sotiria Amor    / sotiriaamor  
Instagram:   / aplessyntages  
Facebook Page:
  / sotiriaamorg   ref=aymt_homepage_panel
Facebook:
https://www.facebook.com/profile.php?...
  / sotiria.amorg.7  
https://www.facebook.com/profile.php?...
Pinterest:   / sotiriaamor  
Twitter:   / sotiriaamor  
blogger http://sotiriaamor.blogspot.com/
Discord:   / discord