【大家族ごはん】大ピンチ！米不足を乗り切る絶品洋食ごはん｜Japanese home cooking Vlog

２男３女の子育て奮闘中。今日も大家族ご飯を作ります。
料理教室の先生として勤務しています。
手作りご飯はやっぱり美味しい！

I'm Japanese.
I bring up five children in Japan.
These videos are cooking diary.
I work as a cooking instructor.

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今日の献立
00:00 米不足を乗り切る洋食４品
4 Western foods to survive the rice shortage.
00:50 おじいちゃんの 坊ちゃんカボチャ
　　　　Grandpa's Botchan Pumpkin.
01:30 ポトフの準備 子供たちもお手伝い
　　　　Children can also help prepare the Pot-au-feu
04:11 前日仕込みのスペアリブ オーブン焼き
　　　　Oven-baked spareribs prepared the day before
04:52 カボチャグラタン
　　　　Pumpkin gratin
10:03 アスパラとベーコンのペペロンチーノ
　　　　Asparagus and bacon peperoncino
11:13 絶品スペアリブが焼けました
　　　　Exquisite grilled spare ribs
12:57 いただきます
　　　　Enjoy having dinnner


スペアリブ
・ケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ2
・醤油 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
・ニンニク すりおろし

ポトフ
【材料】
・人参
・玉ねぎ
・ウインナー
・かぶ

【調味料】
・コンソメ
・塩

かぼちゃグラタン
【材料】
・かぼちゃ
・ベーコン
・玉ねぎ
・チーズ

【調味料】
薄力粉　大さじ２
バター　20g
牛乳　300g
塩　ひとつまみ


ペペロンチーノ
【材料】
・スパゲッティ
・アスパラ
・ベーコン
・ニンニク
・鷹の爪

【調味料】
・オリーブオイル
・塩
・黒コショウ

spare ribs
・2 tablespoons ketchup
・2 tablespoons Worcestershire sauce
・2 tablespoons of soy sauce
・1 tablespoon honey
・Grated garlic

Pot-au-feu
【material】
·carrot
・Onions
・Weiner
·turnip

【seasoning】
·consomme
·salt

pumpkin gratin
【material】
・Pumpkin
·bacon
・Onions
·cheese

【seasoning】
2 tablespoons soft flour
Butter 20g
Milk 300g
a pinch of salt


Peperoncino
【material】
·spaghetti
・Asparagus
·bacon
・Garlic
・Eagle Talon

【seasoning】
・Olive oil
·salt
・Black pepper
使用しているキッチングッツはこちら⇩

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体は食べたものからできている。食事と遊びを大切に。
ひらり家のご飯を作る日常です。
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