Варим дома балтийский портер.История о черном офицере.

Описание к видео Варим дома балтийский портер.История о черном офицере.

Рецепт балтийского портера "Черный офицер"

Вода - заторная 20л, промывочная 15л

Солод - Венский - 5кг, Карамельный 50 - 1кг, Меланоидиновый - 1кг, Кофейный - 140г.

Хмель - Традиционный - 30г за 60 мин., Традиционный - 10г за 0 мин.

Тростниковый сахар - 200 г за 60 мин

Кипячение - 60 мин.

Затирание - 63 градуса 40 мин.
72 градуса 20 мин.

Дрожжи Mangrove Jack's M-84

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео