Masseira Braesi 5Kg modificada - amassa até apenas 250 gr de farinha

Ver edição ao final deste texto.
Muitos compradoresdessa máquina tem reclamado que ela não amassa, que é ineficiente.
Eu tenho essa reclamação também e tive ainda outro defeito de fábrica (de qualidade) que relato no vídeo.
Modifiquei a máquina inspirado em máquinas iguais de ooutras marcas e reparei o defeito da qualidade na fabricação.
Edição: Onde no vídeo eu falo que a porca que prende o gancho está faceada com o parafuso, foi uma falha minha por esquecimento.
Na verdade é um parafuso que prende o eixo e eu não coloquei mais calços para baixar ainda mais o gancho para não deixar poucos passos de rosca prendendo o gancho.
Na época fiquei de providenciar outro parafuso mais longo, mas como ficou amassando bem, eu deixei como está mesmo.