祖傳手藝爆米麩 甘願重聽也堅持的古早味 part4 台灣1001個故事｜白心儀

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另外一個古早味，叫做「蹦」米麩，這是嘉義獨特的手工業，「蹦」米麩之後，磨出的米粉末，是許多在地老人和小孩的營養來源，正因為身負重任，老闆一天都不敢休息，現在老店已經交給女兒女婿經營，年輕一輩說，他們家，賣的向來不是產品，而是人情。

店家資訊：
黃清松米奶粉
地址：嘉義縣朴子市北通路100-3號
電話：0925-881-178

■台灣1001個故事　說不完的故事
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