طعم بی نظیر لای پلو در سیاه چادر، زندگی با عشایرقشقایی

لای پلو
قشقایی ها در روزهای خیلی خاص مثل عید نوروز یا زمانی که مهمان ویژه دارند، لای پلو درست می کنند.
گوشت بز را که در گویش محلی کَهره می گویند و بسیار لطیف و لذیذ است در روغن حیوانی سرخ می کنند و با برنج آبکش می کنند و با عدس و سبزی کوهی دم می کنند. مهمان خانواده مردانلو از عشایر قشقایی استان فارس بودیم. ممنون از منظر خانم که این غذا را با کمک پسرش بهمن برای ما تهیه کردند.
لای پلو غذای بسیار لذیذی است اما وقتی در سیاه چادر عشایر و روی آتش درست شود طعم بی نظیری را حس خواهید کرد.
ایران با همه زیبایی هایش "دور نیست"
—————————————————————
این مستند در اسفند ماه سال 139۷با همکاری بهمن مردانلو در بین عشایر قشقایی در منطقه کوهستانی اطراف شهر کازرون استان فارس تهیه شده است.
  / bahmanmardanloo  
غذای محلی
غذای قشقایی
معروف ترین غذای قشقایی ها
طرز تهیه لای پلو
دستور غذای لای پلو
عشایر قشقایی
زندگی عشایر قشقایی
سیاه چادر قشقایی
لای پلو قشقایی
زندگی عشایری
غذاهای ایرانی
لای پلو در سیاه چادر
#قشقایی
#غذای محلی
#عشایر