Скачать или смотреть Вы ТОЧНО УЖЕ ВСТРЕЧАЛИ этот РЕЦЕПТ! А готовили? Легендарный СЛИВОВЫЙ пирог

🍂 Осень — это время пирогов, когда хочется согреть дом ароматом сливы и тёплой выпечки. Сегодня я приготовлю сливовый пирог по легендарному рецепту из New York Times, который покорил весь мир!
Простой, ароматный и невероятно вкусный — идеальный десерт для уютного вечера.
Не забудьте поставить 👍 и подписаться, чтобы не пропустить новые рецепты!

📌 Если у вас проблемы с YouTube, заходите в мой Telegram-канал и смотрите все рецепты: https://t.me/kuhnyasmarinoj 🌸




---

Ингредиенты:
Размер формы 13*15 см

Сливочное масло — 110 г 🧈
Сахар — 110 г
Щепотка соли ✨
Ванильный сахар— 10 г 🌸
Яйца — 2 шт 🥚
Мука — 140 г 🌾
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сливы —6-8 шт🍑

Для присыпки
Сахар — 2 ч.л
Корица — 1 ч.л



---

Пошаговая инструкция:

1️⃣ Готовим масляную основу
Берём размягчённое масло, всыпаем сахар, щепотку соли и ванилин. Всё перебиваем блендером до побеления, пока масса не станет лёгкой и воздушной. 🧈🍬

2️⃣ Добавляем яйца
Вбиваем по одному яйцу, тщательно перемешивая после каждого. Так тесто станет стабильным и воздушным. 🥚✨

3️⃣ Вмешиваем муку
Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем лопаткой до однородности. Тесто мягкое, пластичное и нежное. 🌾

4️⃣ Подготавливаем сливы
Берём спелые сливы, промываем и разрезаем пополам, удаляя косточки. Они готовы к следующему этапу. 🍑

5️⃣ Подготавливаем форму
Смазываем форму сливочным маслом и накладываем пергамент. Всё готово для теста.🧈📄

6️⃣ Выкладываем тесто
Выкладываем тесто в форму, аккуратно распределяя по дну. Оно мягкое и пластичное.🍰

7️⃣ Готовим присыпку
Смешиваем сахар с корицей. Этой смесью присыпаем пирог сверху — получится золотистая корочка с манящим ароматом. 🍬🌿

8️⃣ Выпечка
Выпекаем пирог при 180°C 45–50 минут. За это время он зарумянится и наполнит кухню аппетитным ароматом. 🔥

9️⃣ Финальный штрих
Даем пирогу немного остыть, присыпаем сахарной пудрой — и он готов. Ароматный, тёплый и невероятно вкусный, можно подавать к столу. 🍑✨


---
#сливовыйпирог
#пирог
#сливы
#кухнясмариной