꽃마요리일기 - 토마토파스타(with 관자, 새우) 만들기

Описание к видео 꽃마요리일기 - 토마토파스타(with 관자, 새우) 만들기

#꽃피는아침마을
#요리일기

재료 -
양파 마늘 관자 새우( 원하는 해산물로 대체 가능) 펠리체티 유기농 삼색 스파게티

양념-
소금 후추 레몬즙(생략가능) 다미코페퍼론치노 파스타 소스
다미코 바질 파스타 소스

1. 양파는 길게 썰어주세요
2. 마늘은 후레이크용으로 얇게 , 양념과 볶을 용으로 나누어서
썰어줍니다
3. 관자는 양념이 잘 밸 수 있게 칼집을 낸 후 소금 후추 레몬즙으로
간을 맞춰주세요
4. 새우는 등을 따 내장을 빼고 후추로 간을 내줍니다
5. 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 면을 삶아주세요
6. 면이 삶는 동안 손질해 둔 마늘 양파 관자 순서대로 볶다가
삶아진 면과 새우를 넣고 볶아주세요
7. 양파가 익으면 양념을 넣고 볶아주세요
(매콤한 맛을 좋아하시는 분은 매콤한 맛이 나는 소스와
2:1 비율로 섞어 넣어주면 더 맛있답니다)
8. 양념이 재료에 골고루 잘 배일때까지 볶아주면 완성입니다


토마토 ? 크림? 어떤 파스타를 좋아하세요?
유기농 면과 이탈리아에서 온 다미코 바질, 페퍼론치노 소스로
토마토 파스타를 만들어 보았어요

색다른 맛이 땡기는 날에 한 번 만들어보세요
오늘도 꽃마와 요리 시작!

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