Скачать или смотреть Bhogi chi bhaji recipe | Makar Sankranti Special Khengat Recipe | भोगी ची भाजी

Bhogi chi Bhaji is a traditional harvest dish made with a mix of seasonal winter vegetables, slow cooked with simple spices. Prepared on Bhogi as a symbol of gratitude and new beginnings, this dish brings warmth, nourishment, and a sense of togetherness to the festive table. It’s not just a recipe, but a reminder of mindful eating and seasonal living.

भोगीची भाजी ही संक्रांतीच्या आधीच्या भोगीच्या दिवशी केली जाणारी पारंपरिक भाजी आहे. हिवाळ्यात मिळणाऱ्या विविध भाज्यांचा वापर करून, साध्या मसाल्यांत आणि मंद आचेवर ही भाजी तयार केली जाते. ऋतुनुसार खाण्याची परंपरा, कृतज्ञतेची भावना आणि घरगुती चवींचं महत्त्व अधोरेखित करणारी ही भाजी म्हणजे सणाच्या सुरुवातीचा शांत, पोषणदायी आणि आपुलकीचा अनुभव आहे.


#makarsankranti #bhogi #marathirecipe #recipe #maharashtrianrecipes #marathifood #winterspecial #cooking